Messermeister Oliva Luxe 16,5cm Santoku
Santoku-kniv med hulslibninger, en klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og et velafbalanceret Oliva Luxe klinge-og-håndtag-design til præcis skæring.
Messermeister Oliva Luxe er en japansk kokkekniv designet til alsidig skæring af grøntsager, fisk og kød, med halvcirkelformede fordybninger der reducerer vedhæftning og hjælper med at adskille maden under skæring.
- Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
- Énstyks hot-drop hammer forged-klinge fra hæl til spids
- Varmebehandlet til Rockwell 57-58
- Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
- Hælfri afslutning understøtter skæring, slibning og strygning over hele klingen
- Håndlavet i Solingen, Tyskland
Designet til balance, holdbarhed og ren frigivelse af mad giver denne Santoku-kniv kontrolleret ydeevne i den daglige køkkenforberedelse.
The Messermeister Oliva Luxe 6.5” Santoku Hollow Edges is a Japanese chef's knife with the same versatility found in a traditional chef's knife. It has a thin taper for maximum precision when slicing vegetables, fish and meat. The hollow edges are the semi-circular hollows on either side of the blade which reduce adhesion and ease the cutting and separation of meats, cheese and vegetables. The blade and handle are compatible in width and weight, resulting in a well-balanced knife.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Happii ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.