Messermeister Oliva Luxe 16cm Filetkniv
Filetkniv med en fleksibel, smal tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret klinge, designet til afskindning, filetering, udbening og adskillelse af kød fra knogle og skind.
Messermeister Oliva Luxe er en køkkenkniv i professionel kvalitet, håndlavet i Solingen, Tyskland, med en varmebehandlet klinge og en håndstroppet 15° Elite-æg til præcise skæreopgaver.
- Fleksibel klinge tilpasser sig emnet, der forberedes
- Modstår pletter og korrosion
- Hælfri overgang understøtter skæring, slibning og honing langs hele klingen
- Træhåndtag bør olieres efter behov med fødevaregodkendt mineralolie
- Håndvask, skyl og tør straks efter brug
En praktisk filetkniv til kontrolleret forberedelse af fisk, kød og fjerkræ i køkkenet.
The Messermeister Oliva Luxe 6.5" Flexible Fillet Knife has a stamped, flexible and narrow blade. Flexible fillet knives have blades that are extremely flexible allowing the blade to conform to the shape of the item that you are skinning, filleting or boning. Preferred by culinary professionals, this commercial quality knife is used to separate meat from the bone and skin.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Happii ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.