Messermeister Pro Series 25cm
Skærekniv fra Messermeister Pro Series kombinerer et rundt spids, langt slankt stemplet blad, skiftevis kullens og tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering til ren skæring af store stege, brisket, skinke og kalkun.
Kniven i kommerciel kvalitet er designet til at skære gennem store portioner i én bevægelse uden at rive eller flosse, mens fordybningerne på begge sider reducerer modstand og hjælper maden med at slippe fra bladet.
- Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
- Blad i ét stykke, stemplet for styrke fra hæl til spids
- Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
- Overdimensioneret formstøbt polypropylenhåndtag for komfort og hygiejne
- Håndlavet i Santa Catarina, Portugal
En praktisk skærekniv til krævende køkkenopgaver, hvor glatte snit, holdbarhed og nem vedligeholdelse af æggen betyder noget.
Don’t be intimidated when you have a large roast to cut, the Messermeister Pro Series 10 Inch Round-Tip Kullens Slicer has all the blade that you need for large cutting tasks. The commercial quality knife has a 1” wide long and slender stamped blade that allows you to slice through large cuts of brisket, ham or turkey with a singular motion without tearing or shredding. The alternating kullenschliffs (a.k.a. kullens, hollows or grantons) on each side of the knife reduce drag and prevent items from sticking to the blade.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Happii ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.