Køkkenredskaber - side 40

Foldbar kokkekniv med en bred rustfri carbon-legeret klinge, carboniserede ahornhåndtag, liner lock-system og en skarp 15° skærekant til madlavning udendørs.

Messermeister Adventure Chef er designet til hakning og skæring med afbalanceret kontrol ved bolsteren, mens open frame-håndtaget lader vand løbe igennem for nem rengøring.

• Tysk 1.4116 rustfri carbon-legeret klinge
• Modstår pletter og korrosion
• Nem at slibe igen til en barberbladsskarp æg
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 57-58
• Håndvask med mildt rengøringsmiddel og tør straks

Bygget til pålidelig madforberedelse udenfor kombinerer den sikker håndtering, praktisk rengøring og holdbar klingeydelse.

Kokkekniv fra Messermeister Blacksmith-kollektionen kombinerer en drop forged tysk X50 rustfri stålklinge, Ebony Pakkawood-håndtag og skarp 15 degree skærekant til alsidig køkkenforberedelse.

Den dybe hollow-ground klinge hjælper med at forhindre skiver i at hænge fast, mens den afbalancerede bolster, afrundede ryg og ergonomiske håndtag understøtter komfortabel kontrol ved hakning, skæring, ternning og finthakning.

• Stykkevis, drop forged klinge for robusthed
• Tyndslebet profil for lavere vægt
• Håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag
• Bolsterless hæl for nem slibning
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Designet til længerevarende skæreopgaver giver den præcis håndtering og pålidelig hverdagsydelse i køkkenet.

Brødkniv med et bølgeskær, drop-smedet blad i tysk X50 rustfrit stål, præcisionsslebet profil, 15 degree skærekant og håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag.

Messermeister Blacksmith brødkniven er håndlavet i Solingen, Tyskland, med et blad i ét stykke bygget til robusthed, korrosionsbestandighed og let skæreydelse.

• 57-58 Rockwell-hårdhed
• Håndpoleret afrundet ryg for komfort
• Balanceret ved bolsteren for optimal kontrol
• Ergonomisk håndtagsform for et sikkert greb i forskellige greb
• Hæl uden bolster for nem slibning

Designet til kontrolleret skæring og et behageligt greb giver den skarp, holdbar ydeevne til daglig brødskæring.

Urtekniv med et blad i ét stykke drop-smedet tysk X50 rustfrit stål, tyndslebet profil, 15 degree skærekant og håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag.

Messermeister Blacksmith urtekniven er håndlavet i Solingen, Tyskland, og designet til robusthed, korrosionsbestandighed, let ydeevne og præcis kontrol i en række greb.

• Tysk X50 rustfrit stål med 57-58 Rockwell-hårdhed
• Drop-smedet blad for robusthed og holdbarhed
• Afrundet håndpoleret ryg for komfort
• Balanceret ved bolsteren for optimal kontrol
• Hæl uden bolster for nem slibning

En præcis og behagelig køkkenkniv til detaljerede skæreopgaver med en varm, holdbar håndtagsfornemmelse.

BBQ-knivsæt Messermeister Avanta er et 6-delt grill- og udskæringssæt med tyske X50 rustfri stålklinger, full tang-konstruktion og rosentræ pakkawood-håndtag med tre nitter.

Udviklet til en kokkeskole i Nordamerika er Avanta-serien designet med fokus på detaljer og lavet til skarphed, rustmodstand og nem vedligeholdelse.

• Inkluderer scalloped slicer, carver, cleaver og fleksibel udbeningskniv
• Udskæringsgaffel inkluderet til servering og udskæringsopgaver
• Sort knivtaske til opbevaring og transport
• Solide bolstere og full tang-konstruktion for balance og tyngde
• Håndvask med mildt rengøringsmiddel og tør straks

Et praktisk BBQ-knivsæt til forberedelse, udskæring og servering med pålidelig kontrol.

Universalkniv med et kulstofstålblad, keramisk stonewash-finish, 62 Rockwell-hårdhed, resin-stabiliseret træhåndtag og en 15-degree skærekant for langvarig skarphed.

Messermeister Carbon Utility Knife er håndlavet i Maniago, Italien med præcisionsslebet bladgeometri, en høj håndtagsposition, ramped bolster og integrerede kontrolflader for behagelig, kontrolleret skæring.

• Kulstofstålblad med keramisk stonewash-finish
• Ekstremt skarp æg, som nemt kan gendannes
• Ydelsesdrevet design til seriøse madlavningsopgaver
• Håndtag lavet af spanske hårdttræsspåner stabiliseret med naturlige resiner
• Håndvask og tør grundigt med viskestykke efter brug

Lavet til kokke, der værdsætter skarphed og kontrol, leverer denne universalkniv præcis skæreydelse med den rette pleje.

Trancherkniv med en klinge i kulstofstål, keramisk stonewash-finish, 62 Rockwell-hårdhed, 15 graders skærevinkel og håndtag i resin-stabiliseret træ.

Messermeister Carbon er håndlavet i Maniago, Italien og præcisionsslebet med klingegeometri, der er designet til at understøtte jævn skæring og langvarig skarphed.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• Ekstremt skarp 15 graders skærevinkel
• Performance-design med skrånende bolster og integrerede kontrolflader
• Håndtag i resin-stabiliseret træ lavet med spanske hårdttræsspåner
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke efter brug

Bygget til kontrolleret skærekomfort og nem genskabelse af æggen – denne kniv er til kokke, der værdsætter skarp, præcis skæring.

Keramisk slibestav med ultrafin sort keramisk belægning, en brudsikker kerne, soft-touch-håndtag og ophængsring til vedligeholdelse af knive, sakse og andre skæreværktøjer.

Messermeister Black Ceramic Sharpening Rod er designet til at rette ind, polere, gendanne og forfine skæreægge, inklusive hårde moderne bladstål.

• Ultrafin 2000 grit sort keramisk belægning
• Holdbar sort keramisk overflade
• Brudsikker bundet metalkerne
• Stor rund slibeflade
• Behageligt soft-touch-håndtag med ophængsring
• Kun håndvask

Et praktisk værktøj til at holde daglige skæreværktøjer skarpe og velvedligeholdte.

Urtekniv Messermeister Carbon er en køkkenkniv i kulstofstål med keramisk stonewash-finish, 15 graders skærevinkel og håndtag i resin-stabiliseret træ.

Håndlavet i Maniago, Italien, og designet til seriøse kokke, der ønsker langvarig skarphed, nem genskabelse af æggen og en jævn skæreoplevelse. Den høje håndtagsposition, skrånende bolster og integrerede kontrolflader hjælper med at guide hånden til komfortabel, kontrolleret skæring.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• 62 Rockwell-hårdhed
• 15 graders skærevinkel
• Håndtag i resin-stabiliseret træ
• Performance-drevet klingegeometri
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke

Bygget til præcis daglig forberedelse – denne Messermeister Carbon urtekniv kombinerer skarp skæreevne med et komfortabelt, kontrolleret greb.

Keramisk slibestav med fin 1200 grit keramisk slibemiddel, en brudsikker massiv kerne, en stor rund slibeflade og et ergonomisk soft-touch-håndtag med ophængsring.

Messermeister Ceramic Sharpening Rod er designet til at vedligeholde æggen på knive, sakse og andre skæreværktøjer med kontrolleret, fin slibeydeevne.

• Fin 1200 grit keramisk slibemiddel
• Brudsikker stav med massiv kerne
• Behageligt soft-touch-håndtag
• Ophængsring til praktisk opbevaring
• Kun håndvask

Et praktisk slibeværktøj til at holde skæreægge vedlige i daglig køkkenbrug.

Køkkensaks med adskillelige klinger i rustfrit stål, ambidekstrale håndtag og indbyggede værktøjer til madforberedelse og daglige køkkenopgaver.

Messermeister Take Apart Kitchen Scissors er designet til at åbne fødevareemballage, klippe krydderurter, skære bacon i tern, flå kylling, trimme artiskokker og meget mere, samtidig med at de kan adskilles for hygiejnisk rengøring.

• Holdbar konstruktion i rustfrit stål
• Nitte til spændingsjustering
• Nøddeknækker og åbner/griber til låg på glas
• Flaskeåbner og vendbar skruetrækkerfunktion
• Klipper til ben og kviste

Et praktisk multifunktions-køkkenværktøj, der kombinerer pålidelig skæreevne med nyttige funktioner til hverdagen.

Slibestål med hurtigt skærende 800 grit diamant-abrasiv genskaber æggen på knive, sakse og andre skæreværktøjer.

Messermeister Diamond Oval Sharpening Rod har en oval form med en bred kurve for en større slibeflade og en smal kurve til at rette bølgede takker.

• 800 grit diamant-abrasiv til effektiv slibning
• Smal kant egnet til bølgede takker
• Komfortabelt soft-touch-håndtag med ophængsring
• Ikke-mærkende spids hjælper med at beskytte underlaget
• Kun håndvask og tåler ikke opvaskemaskine

Designet til præcis vedligeholdelse af æggen, så vigtige skæreværktøjer er klar til daglige køkkenopgaver.

Universalsakse fra Messermeister kombinerer holdbar konstruktion i rustfrit stål, adskillelig rengøring og indbyggede køkkenfunktioner til højrehåndet daglig madforberedelse.

Designet til alsidig brug i køkkenet – ideelle til at åbne fødevareemballage, klippe krydderurter, skære bacon i tern, flå kylling, trimme artiskokker og meget mere.

• Nitte til spændingsjustering
• Nøddeknækkerfunktion
• Åbner og griber til låg på glas
• Praktisk flaskeåbner
• Kan vendes til brug som skruetrækker

Med praktiske multifunktions-egenskaber og hygiejnisk adskillelse til rengøring er disse universalsakse et pålideligt værktøj til travle køkkener.

Bølgeskær trancherkniv Messermeister Carbon har en klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish, en 15 graders skærevinkel og et håndtag i resin-stabiliseret træ for præcis skæring og langvarig skarphed.

Håndlavet i Maniago, Italien – denne performance-drevne kniv er præcisionsslebet med klingegeometri, der er designet til dens tiltænkte brug, mens den høje håndtagsposition, skrånende bolster og integrerede kontrolflader understøtter komfortabel, kontrolleret skæring.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• 62 Rockwell-hårdhed
• Langtidsholdbar, ekstremt skarp æg
• Håndtag i resin-stabiliseret træ
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke

Ved regelmæssig pleje og let oliering kan det kulstofrige stål med tiden udvikle en beskyttende patina for pålidelig skæreevne til hverdagsbrug.

Skrællekniv med tysk stål, en rustfri klinge i høj kvalitet, FSC-certificeret håndtag i rød bøg og håndlavet produktion i Solingen, Tyskland.

Messermeister Future er designet med et naturligt gribende bøgehåndtag, der bliver mere ru, når det er vådt, hvilket hjælper med at give sikker håndtering under skrælleopgaver.

• Fremstillet i Solingen, Tyskland
• Klinge i tysk stål
• Slebet i 15 grader
• FSC-certificeret håndtag i rød bøg
• Fremstillet af genanvendte og genanvendelige materialer
• Håndlavet

Med sine holdbare materialer og praktiske greb er denne skrællekniv lavet til præcis daglig køkkenforberedelse.

4 køkkenskeer fra Rösti i forskellige størrelser for adskillige opgaver i køkkenet.

Denne 33 cm silikonespartel er skabt i samarbejde med designerne Matteo Thun og Antonio Rodriguez og kombinerer funktionalitet med elegant æstetik. Det rustfri stålskaft med satinfinish giver et godt greb, mens det fleksible silikonehoved er skånsomt mod belægninger og velegnet til brug på følsomme overflader. De brede riller sørger for, at overskydende fedt nemt kan løbe fra under stegning. Spartlen tåler opvaskemaskine og har en praktisk strop til ophæng.

ZWILLING Pro isske, 21 cm, i robust 18/10 rustfrit stål. Ergonomisk greb, sømløst design og tåler opvaskemaskine. Perfekt til selv hård is.

Kokkekniv, Small (13,5 cm)

Master serien af rivejern fra Microplane har et eksklusivt håndtag i valnøddetræ og ultraskarpt blad i rustfrit stål. Gummifoden garanterer at det ikke smutter under brug. Rivejern fra Microplane er utrolig holdbare og det fortrukne blandt professionelle.

Mandolinjern med justerbart V-blad, kompakt design, fingerbeskyttelse og præcis udskæring af grøntsager fra 1–5 mm.

GEFU VIOLI Mandolin med justerbar V-skærer er et ultraskarpt mandolinjern til ensartede snit med udskifteligt V-blad i japansk stål samt holdbar konstruktion i ABS-plast og rustfrit stål.

• Skærer grøntsager i 1–5 mm tykkelse
• Justerbar skæretykkelse
• Udskifteligt V-blad
• Fingerbeskyttelse for sikrere skæring
• Konstruktion i ABS-plast og rustfrit stål
• Tåler opvaskemaskine

Designet til hurtig, kontrolleret skæring med skarp ydeevne og nem daglig rengøring.

Uanset om du har gigt eller bare har brug for en hjælpende hånd i køkkenet, er OXO Good Grips Twisting Jar Opener med Base Pad den perfekte partner. Fra små flasker, der er svære at få et godt greb om, til glaslåg, der kræver meget styrke, gør Twisting Jar Opener hurtigt arbejdet med ethvert låg med minimal indsats. For at bruge den skal du bare placere basen på en flad overflade foran dig og lægge flasken eller glasset ovenpå; den skridsikre overflade vil hjælpe med at forhindre glasset i at glide. Sørg for, at oplukkeren er åben, og placer den oven på glasset i midten af låget. Hold glasset fast i den ene hånd, og brug den anden hånd til at dreje Jar Opener mod uret, indtil de skarpe tænder griber fat i låget. Fortsæt med at dreje håndtaget, indtil låget er åbent. Når du er færdig, fastgøres basispuden til krukkeåbneren, så den er nem at opbevare.

Victorinox knivlomme til rulning.

• Lange og korte klinger er sikkert beskyttet af to forskellige størrelser klapper
• Ideel til rejser og generel opbevaring
• 8 rum
• Mål åben: 47,2 x 47,7 x 2 cm
• Mål lukket: 47,7 x 16,5 x 3 cm

Ethvert køkken har brug for sin arbejdshest: en pålidelig kløver til opgaven, som du kan stole på til at skære andet end grøntsager. Det er her, Fibrox køkkenkniven fra Victorinox' udvalg af professionelle knive, stjernen i ethvert køkken, kommer i spil. Robust og afbalanceret med et ergonomisk designet håndtag, det er et effektivt og kraftfuldt værktøj, der tilbyder et niveau af præcision med hvert snit for at spare din tid, energi og dyrebare ingredienser.

Si i rustfrit stål med et særligt forstærket net til pålidelig sigtning og afdrypning.

GEFU PASSO Si i rustfrit stål Ø230 har en diameter på 23 cm og en holdbar konstruktion i rustfrit stål, designet til daglig brug i køkkenet.

• Si i rustfrit stål
• Særligt forstærket net
• 23 cm diameter

Bygget til ensartede resultater og robust håndtering ved afsiing eller sigtning af ingredienser.